Pholiota Adiposa yoki kashtan qo'ziqorinlari - uning ta'mi, saqlash va etishtirish bo'yicha qo'llanma

Jigarrang qalpoqcha, mustahkamlangan chiroyli Pholiota adiposa yoki kashtan qo'ziqorinlari yangi topilgan mazali, ammo eng sog'lom ingredientlardir; barcha oshxona jodugarlari uni bulonlarga, sho'rvalarga va ko'katlarga qo'shishni orziqib kuting.

Uy sharoitida etishtirilishi mumkin bo'lgan bu qo'ziqorinlar iste'mol qilish, ovqatlanish va ko'ngil ochish uchun idealdir.

Kashtan qo'ziqorinlarini aniqlash:

Kashtan qo'ziqorinini o'rtacha kattaligi va konveks jigarrang qopqog'i bilan aniqlang. Qopqoqda ko'p sonli radial oq plitalar mavjud. Kashtan qo'ziqorini ba'zan diametri 3-10 sm gacha o'sishi mumkin.

Yangi kashtan qo'ziqorinining ta'mi:

Yevropa olxa daraxtlaridan kelib chiqqan qirollik kashtan qo'ziqorinlari boy, yong'oq va ozgina shirin ta'mga, go'shtli tuzilishga va yog'ochli hidga ega.

Sog'lom pishirilganda, bu mazali qo'ziqorinlarning tashqi qobig'i buziladi; ammo mazali siqilish bir xil bo'lib qoladi, hatto o'rtacha ovqatni ham hayajonlantirish uchun etarli.

Pishirilgan yoki pishmagan ovqatda kashtan qo'ziqorinlarini ishlatishning eng yaxshi tomoni shundaki, u ingredientlar bilan yaxshi aralashadi.

Bu umumiy ta'mni boyitish va yaxshilash, shuningdek, idishlarga lazzat va tuzilish qo'shish uchun juda mos keladi.

A o'rganish ko'rsatadi: Kashtan qo'ziqorinlari bakteriyalar, o'simta va saraton hujayralarini inhibe qiluvchi mikroblarga qarshi va dorivor xususiyatlarga ega.

Kashtan qo'ziqorinlari sog'liq uchun ehtiyot choralari:

Pholiota Adiposa qo'ziqorinlari sog'lom; Biroq, agar siz ularni birinchi marta sinab ko'rayotgan bo'lsangiz, sog'liq belgilaridan qochish uchun ba'zi ehtiyot choralarini ko'ring.

Buning uchun ishonch hosil qiling:

1. Yaxshi pishiring
2. Kichik miqdorni iste'mol qiling (qo'ziqorinlarni birinchi marta sinab ko'rganingizda)
3. Kuting va tanangiz qanday munosabatda bo'lishini tekshiring.

Uyda qo'ziqorin etishtirishda ularni tashqarida saqlang, chunki havodagi sporlar (qo'ziqorinlarda mavjud) ba'zida nafas olish yo'llarining tirnash xususiyati keltirib chiqaradi.

Qo'ziqorinlarni ekishdan oldin hududni yaxshilab tozalang va begona o'tlar o'sib chiqmaganligiga ishonch hosil qiling.

Kashtan qo'ziqorini etishtirish:

Kashtan qo'ziqorini yoki Pholiota Adiposa past haroratli o'stiruvchilardir va unchalik zich bo'lmagan joylarni yoqtirishadi.

Biroq, bu qo'ziqorinni yil davomida etishtirish uchun namlik va haroratni sozlash oson. Keyin qo'ziqorinlarni qo'lda terib, darhol ishlatishingiz mumkin.

Saqlash harorati:

Qo'ziqorinlarni qabul qilgandan so'ng darhol ishlatish yaxshiroqdir, chunki qo'ziqorinlarni juda uzoq vaqt davomida saqlash qiyin bo'lishi mumkin.

Ammo favqulodda vaziyatda muzlatgichni 4 dan 7 darajagacha haroratga qo'ying va qo'ziqorinlarni oziq-ovqat saqlash uchun idishga soling.

U erda qo'ziqorinlaringiz 3 dan 4 kungacha yangi bo'lib qolishi mumkin.

Kashtan qo'ziqorini retseptlari:

Oq qo'ziqorin kabi, Pholiota Adiposa turli retseptlarda qo'llaniladi, masalan:

• Go'shtli qo'ziqorin sho'rva
• Oson va xushbo'y kashtan guruch
• ko'p qo'ziqorinli köfte
• kashtan qo'ziqorin bourguignon

Endi borishdan oldin, kashtan qo'ziqorinining mazali retseptini ko'rib chiqing:

Pastki chiziq:

Agar sizga bizning blogimiz yoqqan bo'lsa, quyida fikr bildirishni unutmang va keyingi safar uni topish oson bo'lishi uchun uni belgilab qo'yishni unutmang.

Shuningdek, pin qilishni unutmang/Bookmark va bizga tashrif buyuring blog yanada qiziqarli, lekin original ma'lumot uchun.