30 ta sog'lom va oson fritöz ovqat tayyorlash uchun retseptlar

Fritöz va Fritöz ovqat tayyorlash haqida:

An havo fritöz kichik dastgoh konvektsiya pechkasi simulyatsiya qilish uchun mo'ljallangan chuqur qovurish ovqatni yog'ga botirmasdan. A fan issiq havoni yuqori tezlikda aylantirib, qizarib ketish reaksiyalari orqali tiniq qatlam hosil qiladi Maillard reaktsiyasi. Ba'zi mahsulot sharhlovchilari muntazam konvektsiya pechlari yoki konveksiya deb da'vo qiladilar tost pechlari yaxshi natijalar beradi yoki bu havoda qovurish mohiyatan konveksiya pishirish zamonaviy yangi nom ostida.

Agar siz fritözda ovqat tayyorlash g'oyalarini izlayotgan bo'lsangiz, siz to'g'ri joyga keldingiz.

Yaxshi fritöz bilan siz kamroq kaloriya va aybsiz qovurilgan ovqatlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Ammo bu erda otishma bor. Qovurilgan ovqatni shamollash uchun kamroq vaqt talab etiladi, shuning uchun bu vosita bilan ovqat tayyorlash o'yinni o'zgartiradi.

Shunday qilib, keling, sog'lom va oson ovqat tayyorlash g'oyalarini batafsil ko'rib chiqaylik. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Fritözlar ovqat tayyorlash uchun yaxshimi?

Albatta. Fritözdan kartoshka va tovuq qanotlarini tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin, ammo bu jihoz siz va oilangiz uchun qanchalik foydali va ko'p qirrali ekanligiga hayron qolasiz.

Fritözlarning eng katta afzalliklaridan biri shundaki, siz pishirish uchun juda ko'p miqdorda emas, balki uzum urug'i yog'i, kokos moyi yoki zaytun moyidan foydalanib, tiniq va mazali taom tayyorlashingiz mumkin.

Kichkina joy va havo aylanishini ta'minlaydigan yuqori quvvatli fan tufayli ovqatingiz tezda tayyorlanadi. Bu ko'chma va engil qurilma bo'lib, oshxona peshtaxtasida juda ko'p joy egallamaydi.

Havo fritözlarining yagona kamchiliklari shundaki, ular katta oilalar uchun mos emas (to'rt kishidan ortiq). Bir vaqtning o'zida tonnalab ovqat tayyorlay olmaysiz. Ya'ni, siz partiyalarda pishirishingiz kerak bo'ladi.

Ko'p odamlar havo fritözlarini tayyor kostryulkalar bilan aralashtirib yuborishadi. Biroq, ular butunlay boshqacha. Agar uyda yaxshi fritöz bo'lsa, keyingi maslahatlar pishirishni yanada osonlashtiradi. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Havoda qovurish uchun 5 ta maslahat

• Savatni ortiqcha to'ldirmang. Haddan tashqari to'ldirilgan savat pishirish jarayonini uzaytiradi va notekis natijalar beradi.
• To'plamni tayyorlayotganda, ikkinchisi biroz tezroq pishiriladi, chunki birlik allaqachon issiq. Biroq, tezroq natijaga erishish uchun har doim fritözingizni oldindan qizdirishingiz kerak.
• Kartoshkani, tovuq qanotlarini, sabzavotlarni va boshqa oziq-ovqatlarni pishirish vaqtining kamida yarmida silkiting. Bu kuyishni oldini oladi.
• Baliqni pishirayotganda, tashqi qismi qurib ketmasligi uchun fritözni tavsiya etilganidan pastroq haroratga qo'ying.
• Agar siz tiniqroq terini afzal ko'rsangiz, go'shtni yuqoriga qo'ying, chunki fritözlar yuqoridan qiziydi. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Fritözda ovqat tayyorlash: Siz uchun 30 ta foydali va oson retseptlar

Quyidagi ro'yxat havoda qovurilgan tovuq bilan boshlanadi, chunki u butun dunyo bo'ylab eng mashhur qovurilgan taomdir. Tovuq qanotlarini fritözda yoki keyingi mukammal retseptlardan osongina tayyorlashingiz mumkin. (Fritözda ovqat tayyorlash)

1. Havoda qovurilgan tovuq sendvichi

Agar qovurilgan tovuqni xohlasangiz, nega sendvich tayyorlamaysiz? Bu sizning xohishingizni qondiradigan dunyodagi eng mashhur retseptlardan biridir.

Eng yaxshi qismi? U yaxshi tayyorlangan va tayyorlash oson. Muzlatgichda qolgan tovuqlardan foydalanishingiz mumkin. Maslahatlar uchun keyingi retseptga amal qiling. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

2. Fritöz tovuq go'shti tenderlari va siz tanlagan sous

Fritözlarni haftalik kechki ovqat yoki o'yin kuni ishtaha sifatida xizmat qilish mumkin. Siz ularni tortilla chiplari va siz tanlagan sous bilan birlashtira olasiz. Men avakado kiyinishlarini afzal ko'raman.

Biroq, siz uni o'zingiz yoqtirgan har qanday narsaga, jumladan yogurt, pomidor sousi, chili sousi, jo'ja fili sousi yoki boshqa narsalarga botirishingiz mumkin. Ko'rsatmalar uchun quyidagi videoni tomosha qiling. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

3. Fritöz tovuq go'shti

Kim tovuq go'shtini yoqtirmaydi? Bu muzlatkich uchun qulay va fritözda qolgan nuggetlarni osongina qayta qizdirishingiz mumkin. Havoda qovurilgan tovuq qanotlari yanada mazali bo'ladi. Siz uni qovurilgan sabzavotlar, turli xil salatlar yoki sarimsoqli non bilan tushlik yoki kechki ovqat uchun garnitür sifatida xizmat qilishingiz mumkin. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

4. Fritöz tovuq Flautas yoki Taquitos

Fritöz sotib olmaguningizcha, qoldiqlarni zerikarli deb bilasiz. Biroq, ular zerikarli emas. Keyingi safar muzlatgichda tovuq go'shti qolsa, bir oz tovuq taquitos/flautas pishiring.

Tortilla qobig'i fritözda mukammal tarzda pishiriladi. Ular, shuningdek, muzlatgichga mos keladi, shuning uchun ularni havo o'tkazmaydigan idishga osongina joylashtirishingiz va keyingi retsept bo'yicha kelajakda ularni havoda qovurishingiz mumkin. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

5. Fritöz tovuq sonlari

Tovuq oyoqlari yuqori ta'mga ega. Shuning uchun ular mening sevimlilarim. Fritöz yordamida siz tashqarida tiniq, ichi suvli va mukammal pishirilgan tovuq oyoqlarini olasiz. Ular barbekyu sousi yoki siz tanlagan boshqa sous bilan yaxshi ketadi. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

6. Bagel tovuq qanotlaridan boshqa hamma narsa

Ushbu retseptda har qanday simit kabi tajribali tovuq mavjud, ammo bu retseptda non yo'q. Men bu taomni yaxshi ko'raman, chunki u oqsilga boy va urug'lari tufayli sog'lom yog'larning ajoyib manbai. Eng yaxshi qismi? Keyingi retsept bo'yicha uni tayyorlash juda oson. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

7. To'ldirilgan tovuq parmasi

Ushbu retseptda yog' va uglevodlar kam bo'lmasa-da, u juda mazali. Tovuq ko'kraklari mozzarella bilan to'ldirilgan va maydalangan parmesan va engil marinara sousi bilan to'ldirilgan. Men bu taomni yaxshi ko'raman, chunki u proteinga boy. Uni tushlik yoki kechki ovqat sifatida qovurilgan sabzavot, yon tomonda non yoki salat bilan xizmat qilish mumkin. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

8. Tovuq stikerlari

Tovuqli kostryulkalar fritözda yaxshi pishiriladi. Shuning uchun ularni eng yaxshi havoda qovurilgan ovqat tayyorlash g'oyalari ro'yxatiga kiritish tabiiydir. Uni noldan tayyorlash va ajoyib tuyadi tayyorlash oson. Agar siz mukammal qulay taom izlayotgan bo'lsangiz, tovuqli kulollardan boshqa narsani qidirmang. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

9. Bang Bang Chicken Wings

Fritözda qanotlarni tayyorlash oson, chunki u oddiy pechga qaraganda tezroq. Bundan tashqari, oddiy fritözga qaraganda kamroq iflos. Kaloriya miqdori past bo'lishi uchun qanotlarni kartoshka kraxmal va tuxum oqi bilan qoplashingiz mumkin. Yoki qo'shimcha lazzat uchun uni oddiy pishiring va shirin chili Bang Bang sousiga botirib oling. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

10. Qovoq pishiriqlari

Siz qovoqlardan ko'p jihatdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Men ularni havoda qovurdim. Men tez va sog'lom gazak istasam, ular mening asosiy taomim. Ushbu oson retsept chuqur fritözda taxminan 15 daqiqa davom etadi va ajoyib ishtahani yaratadi. Bir oz maydalangan cheddar pishloq yoki parmesan bilan seping va zavqlaning. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

11. Dijon Aioli bilan Bryussel gullari

Bu taom yaxshi sabablarga ko'ra juda mashhur. Bryussel novdalari fritözingizda oltin va tiniq ko'rinadi. Ammo bu erda otishma bor. Ularni qilish oson. Lazzatlanishni kuchaytirish uchun ularni Dijon Aioli bilan bog'lashni xohlaysiz. Tayyorlash uchun bir daqiqa vaqt ketadi va Bryussel gullari bilan yaxshi qo'shiladi. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

12. Pesto sousli gulkaram sharlari

Fritözda gulkaram tayyorlashingiz mumkinligini bilarmidingiz? Tinchlaning, bu ko'rinadigan darajada murakkab emas. Ular shunchaki karam guruchidan tayyorlangan havoda qovurilgan guruch to'plari. Siz uni pesto sousi yoki o'zingiz xohlagan boshqa sous bilan qo'shishingiz mumkin. Ushbu retsept faqat 10 daqiqa vaqtingizni oladi. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

13. Makkajo'xori qovurg'alari

Agar siz eng zo'r atıştırmalık, yonma-yon yoki ishtahani izlayotgan bo'lsangiz, makkajo'xori qovurg'asiga e'tibor bering. Fritöz ularni siz uchun atigi 10 daqiqada tayyorlaydi. Ko'rsatmalar uchun quyidagi videoni tomosha qiling. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

14. Fritöz qushqo'nmas

Agar siz vegetarian yoki vegetarian bo'lsangiz, bu taom siz uchun. Qushqo'nmas - chuqur fritözda chiroyli pishiradigan yana bir sabzavot. Pishirish uchun qushqo'nmasni bir oz uzum urug'i yog'i, tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.

Keyin uni fritözingizga tashlang. Ushbu retsept har qanday dietaga mos keladi, jumladan Keto, Paleo va Whole30. Siz uni go'sht, makaron yoki o'zingiz xohlagan boshqa narsalar bilan qo'shib, sog'lom garnituraga ega bo'lishingiz mumkin. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

15. Pishirilgan shirin kartoshka

Agar siz tayyorlanishi oson narsa qidirsangiz, pishirilgan shirin kartoshka siz uchun mukammal tanlovdir. Men shirin kartoshkaning katta muxlisi emasman.

Biroq, mening oilam va do'stlarim ularni yaxshi ko'radilar, ayniqsa havoda qovurilgan. U atigi 40 daqiqada tashqi tomondan qarsillab, ichi juda yumshoq bo'lib chiqadi. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

16. Fritöz Mazali pishirilgan kartoshka

Men shirin kartoshkani juda yaxshi ko'rmasligim mumkin, lekin men oddiy kartoshkani har tomonlama yaxshi ko'raman. Fritözda kartoshkani pishirish uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi. Va ular ajoyib bo'lib chiqadi. Siz ularga salsa, avakado, pastırma yoki chili kabi turli xil qo'shimchalar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ular juda ko'p qirrali va juda mazali. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

17. Mini pizza

Siz noldan pizza yasashingiz va uni fritözingizda pishirishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Siz do'konda sotib olingan xamirdan foydalanishingiz va kerakli ingredientlarni qo'shishingiz, noldan vegan yoki vegetarian xamirini tayyorlashingiz yoki muzlatilgan pizza pishirishingiz mumkin. Agar siz xom go'shtni ustiga qo'shsangiz, uning pishganligiga ishonch hosil qiling. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

18. Yupqa baliq va tatar sousli chiplar

Baliq va chips Buyuk Britaniyada ham, butun dunyoda ham klassik kombinatsiyadir. Bu frantsuz kartoshkasi va qovurilgan baliqdan iborat pub taomidir. Fritözda ikkala taomni ham osongina qovurishingiz mumkin. Siz do'konda sotib olingan kartoshkadan foydalanishingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Keyingi retseptga amal qilgan holda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan sog'lom taom. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

19. Limonli mazali sarimsoq qisqichbaqalari

Agar siz dengiz mahsulotlarini yoqtirsangiz, qovurilgan qisqichbaqalar sizni xursand qiladi. Ular chiroyli kesilgan taom tayyorlaydilar. Va ular xuddi haqiqiy narsa kabi mazali, ammo bu yog'li qoplamasiz. Retsept biroz tayyorgarlikni talab qiladi. Biroq, oldindan pishirilgan va tozalangan qisqichbaqalar sotib olish orqali ishlarni tezlashtirishingiz mumkin. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

20. Asal Sriracha qizil ikra

Agar siz qizil ikra yoqtirsangiz, omadingiz bor. Siz lososni chuqur fritözda 10 daqiqadan kamroq vaqt ichida pishirishingiz mumkin. Asal, sarimsoq, suv, limon sharbati, soya sousi, sriracha issiq sousi, zanjabil, tuz va qalampirni birlashtiring. Qizil ikrangizni marinadlang va savatga soling. Bu erda uni qanday qilib to'g'ri pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

21. Asal xantal cho'chqa go'shti

Agar siz cho'chqa go'shti pirzolasini yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, endi ularni fritözda pishirishingiz mumkin. Ular asal xantal sousi bilan yaxshi birlashadilar. Havoda qovurilgan cho'chqa go'shtini mini kartoshka, Bryussel gullari yoki sevimli sabzavotlaringiz bilan xizmat qiling. Qovurilgan sabzavotlar ajoyib yon piyola bo'ladi, shuning uchun oshxonada ijodiy bo'ling. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

22. Muzlatilgan köfte

Hozirgi kunda kim go'shtli go'sht tayyorlaydi? Siz bozorga yugurib, muzlatilgan köfte sotib olishingiz mumkin. Ular mazali tuyadi yoki asosiy taomning bir qismini yaratadilar. Muzlatilgan ovqatlar haqida mening eng sevimli narsam shundaki, ularni tayyorlash oson, ayniqsa fritözda. Tafsilotlar uchun keyingi videoni ko'ring. (Fritözda ovqat tayyorlash)

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

23. Qisqichbaqasimon mol go'shti va brokkoli

Siz Osiyo oshxonasining muxlisimisiz? Agar shunday bo'lsa, bugun mol go'shti va brokkolini sinab ko'ring. Uyda pishirish va ovqat tayyorlash uchun ajoyib kombinatsiya. Ingredientlar barcha sharbatlarini yo'qotmaslik uchun fritöz idishidan foydalanishni yoki savatni alyuminiy folga bilan qoplashni unutmang. Keyingi video hamma narsani tushuntiradi.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

24. Og'izni sug'oradigan muzlatilgan burgerlar

Muzlatilgan burgerlarni fritözda pishirish - bu parkda sayr qilish. Bu bir necha daqiqa davom etadi va tozalash juda oson. Siz ularga frantsuz kartoshkasi bilan xizmat qilishingiz va tez ovqatlanishning sog'lom versiyasidan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

25. Muzlatilgan lazanya

Ko'pincha men uy qurilishi lazanyasini tayyorlash uchun qo'limdan kelganini qilaman, lekin oshxonada ko'p vaqt o'tkazadigan kayfiyatim yo'q bo'lsa, men muzlatilgan lazanyaga onlayn buyurtma beraman va uni fritözda pishiraman. Uni tayyorlash juda oson va har xil yonma-ovqatlar bilan yaxshi ketadi.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

26. Qattiq jigarranglar

Shirinlik vaqti! Fritöz juda ko'p qirrali bo'lib, uni kek pishirish uchun ishlatishingiz mumkin. Ushbu retsept uchun sizga maxsus kek qolipi kerak emas. Pishirish tepsisini faqat aksessuarlar to'plamida ishlating.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

27. Olma pishiriqlari

Agar siz ham menga o‘xshagan shirinlikni sevuvchi bo‘lsangiz-u, lekin aqldan ozishni va o‘zingiz tort yeyishni istamasangiz, bu shirinlik siz uchun. Olma pirogi sog'lom desertdir. Har birida faqat 1 gramm yog' mavjud. Fritözda mazali olma pishiriqlarini qanday tayyorlash haqida quyidagi videoni tomosha qiling.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

28. Dolchinli shakarli pechene donuts

Ushbu retsept ozgina ingredientlardan iborat, ammo ta'mi ajoyib. Dolchinli shakarli bulkalar tayyorlash uchun 10 daqiqa vaqt ketadi. Keyingi qadamlarni bajaring va qisqa vaqt ichida bekamu-ko'st va mazali donutlardan bahramand bo'lasiz. Qolgan donutlarni muzlatgichda yangi saqlang va yaqinlaringizni tez, ammo unutilmas desert bilan ajablantiring.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

29. Frantsuz tostlari

Ertalab ishdan yoki maktabdan oldin bu frantsuz tushdi tayoqchalarida gazak qilishingiz mumkin. Ular yo'lda bo'lganlar uchun tez nonushta qilishadi, lekin ular sog'lom nonushta uchun garnitür sifatida ham yaxshi ishlaydi. Fritöz ularni tashqi tomondan qarsillab, ichini mazali va yumshoq qiladi.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

30. Qattiq qaynatilgan tuxum

Nonushta haqida gapiradigan bo'lsak, siz ertalab qattiq qaynatilgan tuxumni pishirish uchun fritözdan foydalanishingiz mumkin. Tuxumni qaynayotgan suvda pishirishdan ko'ra qulayroqdir.

Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

Hammasini havoda qovuring

Fritözda ovqat tayyorlash g'oyalarim ro'yxatini qanday topdingiz? Yuqorida aytib o'tilgan retseptlardan birini sinab ko'rdingizmi yoki o'zingiznikini baham ko'rmoqchimisiz?

Men fritözlarning katta muxlisiman. Agar siz havoda qovurilgan ovqatga bo'lgan ishtiyoqimni baham ko'rsangiz, ushbu maqolani foydali va xilma-xil deb topasiz. Hamma uchun nimadir bor.

Nonushta, shirinlik, kechki ovqat yoki tushlikka tayyorgarlik haqida fikringizni izohlarda baham ko'ring. Shuningdek, ushbu maqolani boshqa fritöz ixlosmandlari bilan baham ko'ring.

Shuningdek, pin qilishni unutmang/Bookmark va bizga tashrif buyuring blog qiziqroq, ammo original ma'lumot uchun. (Aroq va uzum sharbati)