Yangi taomlarni sinab ko'rish onalar uchun o'tgan zamonning eng yaxshi sevimli mashg'ulotidir oshpaz ayollar.
Boston Rollsni sinab ko'rmoqchimisiz???
Team IU har doim sizga uyda sinab ko'rish uchun eng oson ajoyib retseptlarni taqdim etadi.
Mana bu safar ajoyib retsept: Boston sushi rulolari.
Siz buni juda ko'p tajribasiz osongina qilishingiz mumkin, oddiy oshxona asboblari va oson topiladigan ziravorlar.
Boston Roll nima?
Boston Rolls, shuningdek, Sushi Boston Rolls deb ataladi, a Kaliforniyaga o'xshash retsept oz miqdorda ingredientlar bilan rulon.
- California Rolls ichida qisqichbaqalarni taqlid qiladi.
- Boston rulolarida qaynatilgan qisqichbaqalar ishlatiladi.
Boston Roll haqidagi eng qiziqarli fakt,
Boston rulolari sushi bilan tayyorlanadi, ammo qizil ikra yoki boshqa baliq emas.
1. Boston rulosining ta'mi:
Yapon taomlarida siz ko'proq issiq va achchiq taomlarni olmaysiz.
Lekin bu yerda emas.
Boston o'rami eng nozik achchiq ta'mga ega va kechki ovqatlarga, nonushtalarga, gazaklar va maxsus ovqatlarga qo'shilishi mumkin.
2. Boston Roll Nutrition:
Boston Rolls ko'plab turdagi ingredientlardan tayyorlanishi mumkin, masalan:
Qisqichbaqa, qizil ikra (qisqichbaqalar emas) va tobiko tiniqroq bo'lishi uchun sepiladi va ta'mga qo'shiladi.
Bodring va vasabi kabi sabzavotlar, avakado kabi mevalar ham ta'mni xilma-xil va yaxshiroq qilish uchun qo'shiladi.
Shu sababli, Boston Rollsning ozuqaviy tarkibi siz o'ylaganingizdan ancha yuqori:
Masalan: 249 grammlik rulon quyidagi ozuqaviy tarkibga ega:
Nutrition | Tarkib |
yog'lar | 8 gramm |
Xolesterin | 32 mg |
Natriy | 618 mg |
Kaliy | 359 mg |
Uglevodlar | 45 gramm |
Proteinlar | 8.8 gramm |
A va C vitaminlari | mos ravishda 3% |
kaltsiy | 3% |
temir | 8% |
U ozuqaviy moddalarga boy ingredientlardan tayyorlanganligi sababli, uning kaloriya tarkibi juda boy.
“Sushi faqat xom baliqdan tayyorlanmaydi; Bundan tashqari, dengiz o'tlari ichiga buklangan xom baliqdan tayyorlanadi."
Boston Rolls qanday tayyorlanadi?
Mana Boston Roll uchun eng oson, ammo mazali retsept:
Umumiy tarkib: 7
Pishirishning umumiy vaqti: 40 dan 44 minutgacha
- Savol: Nega bu retseptni sinab ko'rishingiz kerak?
- Javob: Yapon va xitoy taomlarining ko'pchiligi xom baliqlarni o'z ichiga oladi, ammo Boston rulosida yo'q. Siz yangi bug'langan sushi Boston rulolarini yaxshi ko'rasiz.
1. Idishlar:
- Plastik varaq,
- bambuk mat
(Ushbu viteslar o'rniga siz yopishmaydigan gilamchadan ham foydalanishingiz mumkin)
- nori choyshab
- o'lchov qoshiqlari
- kichik tayoqlar
- Rulolarni kesish uchun qaychi yoki to'sar
2. Tarkibi:
- Bir hovuch sirkali guruch
- 2/3 chashka sushi guruch
- 1/2 avakado
- 10 ta o'rta kattalikdagi qisqichbaqalar
- 1/2 bodring
Bezatish va to'ldirish uchun:
- 2-4 choy qoshiq Masago yoki tobiko yoki ikura; bir oz farq bilan uchta tuxum ta'mi va tuzilishida
- Limon
3. Retseptni qayta ishlash:
Ko‘rib chiqish uchun sizga pul to‘lash o‘rniga, quyidagi tez va oson qadamlarni bajarishingiz mumkin:
- Yopmaydigan to'shagingizni yoying,
Agar siz bambukdan foydalanayotgan bo'lsangiz, uni kamroq yopishqoq qilish uchun ustiga plastik choyshabni yoying.
2. Nori varag'ini yarmiga bo'ling va gilamchaga porloq tomonini pastga qo'ying (mat tomoni)
3. Sirkali guruchni patnisga qo'ying.
Qattiq bosish o'rniga tuklar
4. Bir qoshiq tuxum (tobiko, masago yoki ikura) olib, ustiga sepilgan guruch seping.
5. Nori varag'ini aylantiring va guruchni patnisga tushiring
6. Nori qatlamiga qisqichbaqalar, bodringlar, avakadolarni qo'ying.
7. Ta'bingizga ko'ra, ustiga limon yoki bir necha tomchi siqib oling.
8. aylana boshlang
Mukammal rulonlarni tayyorlash uchun juda sabrli bo'ling.
9. Ish tugagach, ularni yirtib tashlang
4. Xizmat qilish:
Sizning maki rulolaringiz allaqachon porlaydi.
Ammo endi ko'proq dam olish uchun; Rulolarni quyidagilar bilan xizmat qiling:
- Ajoyib soya sousi
- Vasabi va sarimsoqli tuzlangan
Buni sinab ko'ring va ularni qanday yoqtirganingizni bizga xabar bering.
Pastki chiziq:
Mazali non, qandolatchilik haqida asl ma'lumot olish uchun bizning blogimizga tashrif buyurishni unutmang retseptlar va ziravorlar.
Shuningdek, pin qilishni unutmang/Bookmark va bizga tashrif buyuring blog yanada qiziqarli, lekin original ma'lumot uchun.