18
Oct
Oct
Smetana haqida va qaymoqni muzlatib qo'yish mumkinmi Smetana (Shimoliy Amerika ingliz, avstraliyalik ingliz va Yangi Zelandiya ingliz tillarida) yoki qaymoq (ingliz ingliz tili) - bu oddiy sut kislotasi bakteriyalarining ma'lum turlarini fermentatsiyalash natijasida olingan sut mahsuloti. Qasddan yoki tabiiy ravishda kiritiladigan bakteriya madaniyati qaymoqni xira qiladi va qalinlashtiradi. Uning nomi bakterial fermentatsiya orqali sut kislotasini ishlab chiqarishdan kelib chiqadi, bu [...]