Tomoq og'rig'idan xavotirlanmasdan yeyishingiz mumkin bo'lgan 10 ta eng mazali apelsin turlari

Apelsinning har qanday navi ajoyib! Meva tarkibidagi muhim fermentlar tufayli.

Ular salomatlikni tartibga soluvchi va odamlarning umumiy go'zalligi va shaxsiyatini yaxshilaydigan imtiyozlarga to'la.

Xitoyda paydo bo'lgan apelsin bugungi kunda butun dunyoda etishtiriladigan eng katta mevalardan biri bo'lib, butun dunyoda eng yaxshi qish ne'mati sifatida topilgan.

Dunyo bo'ylab sayohat qilish va turli xil o'stirish texnikasini olib borish tufayli, hozirda har xil ta'mga ega mevalarning ko'p navlari mavjud. (Apelsin turlari)

Ularni bilishni xohlaysizmi? Bu yerda tafsilotlar:

Apelsinning nechta turi bor?

Ajablanarlisi shundaki, kindik apelsinlari, Valensiya apelsinlari, qonli apelsinlar va boshqalar. Sof yoki gibrid turlarga mansub apelsinlarning 400 navi mavjud. (Apelsin turlari)

Hatto shunga o'xshash apelsin sitrus mevalari ham mavjud. Blog sizga qishning barakali apelsin mevasi haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani ma'lum qiladi.

Hayotingizda bir marta yeyishingiz kerak bo'lgan mazali apelsin navlari rasmlari va kerakli ma'lumotlar:

Shirin apelsin navlari:

Shirin apelsinlar, nomga aldanmang; Bu shirin, ammo o'tkir, qish uchun eng yaxshi sitrus ta'mini yaratadi.

Shirin apelsinlardagi kislota miqdori boshqa navlarga qaraganda kamroq bo'lgani uchun uning o'tkir xushbo'yligi boshqa apelsin navlariga qaraganda engilroq. (Apelsin turlari)

Xususiyatlari:

Shirin apelsin navlarining ba'zi tavsiflovchi xususiyatlari:

• O'sish: Daraxtlar ustida
• Mahsulot: Xushbo'y gullar
• shakllantirish: dumaloq
• Pulpa rangi: apelsin
• Pulpa ta'mi: Kislota va shirin

Shirin apelsin navlari:

Shirin apelsin kelib chiqishi va boshqa xususiyatlariga ko'ra turli turlarga bo'linadi. Bu erda biz ba'zi mashhur, ammo eng mazalilarini muhokama qilamiz:

1. Kindik apelsinlari:

Apelsin daraxtida egizak mevalar bir poyada o‘sadi, biri pishib, ikkinchisi esa rivojlanmagan holda qoladi, bu uning akasining tanasiga odam kindigiga o‘xshab bo‘lak hosil qiladi. (Apelsin turlari)

Shuning uchun biz ularni kindik apelsin deb ataymiz:

• O'sish: Daraxtlar ustida
• Mahsulot: Manzarali gullar
• shakllantirish: Tuxumsimon va cho'zinchoq, kindik belgisi bilan
• Pulpa rangi: Apelsin va urug'siz
• Pulpa ta'mi: shirin

Kindik apelsinlari qalin va bardoshli qobig'i tufayli import va eksport uchun eng yaxshi hisoblanadi.

Kindik apelsinlari dunyoning ko'p joylarida, ayniqsa Amerikada ishlab chiqariladi va har bir navning ta'mi biroz farq qiladi.

Siz topishingiz mumkin bo'lgan ba'zi mashhur kindik apelsin turlari Kaliforniya kindik, Dream kindik, kech kindik, Karakara va Bahia. Kaliforniya kindigiga Vashington kindigi ham deyiladi.

Kindik apelsindan foydalanish joylari:

• Meva salatlari
• Sharbat iste'moli
• Xom ovqatlanish

uchi: Mevalaringizni sharbat chiqargichga solmang, chunki u shirin va noyob ta'mni buzishi mumkin. Foydalanish lahzali infuzion idishlar sharbatini siqib chiqarish uchun. (Apelsin turlari)

2. Qon apelsin:

Qobig'i to'q sariq, albatta, to'q sariq, mevaning go'shti yoki go'shtli qismi esa qon rangini eslatuvchi quyuq qip-qizil. (Apelsin turlari)

• O'sish: Issiq mo''tadil tsitrus daraxtlarida
• Mahsulot: Oq yoki Pushti shirin xushbo'y gullar
• shakllantirish: Dumaloqdan uzungacha
• Pulpa rangi: To'q qizil, to'q qizil,
• Pulpa ta'mi: Kislotali bo'lmagan shirinlik

Antosiyanin qondagi apelsinlarni qip-qizil rangga aylantiradigan pigmentdir. Tsitrus mevalarida kamdan-kam uchraydi, lekin gullar va orasida keng tarqalgan boshqa yozgi mevalar.

Qon apelsinning eng yaxshi tarkibiy qismi xrizantema bo'lib, u surunkali kasalliklarni, engil bosh og'rig'ini va yallig'lanishni davolaydi.

Siz topadigan qon apelsinlarining eng keng tarqalgan turlari: Tarokko, Sanguinello, Malta, Vashington sanguini va yoqut qoni. (Apelsin turlari)

"Malta eng shirin apelsin turi sifatida tanilgan."

Qon apelsindan foydalanish:

• Marmeladlarni tayyorlash
• pishiriq
• Salatlar
• Xitoy ichimliklar

ma'lumot: Qon apelsin - Pomelo va Mandarin o'rtasidagi gibrid.

3. Valensiya apelsin:

Valensiya apelsinning eng o'ziga xos turi va eng keng tarqalgan shirin apelsin navlaridan biridir. Valensiya apelsin haqida qiziqarli fakt shundaki, u yozgi sitrus hisoblanadi, u iyuldan oktyabrgacha o'sadi.

• O'sish: doim yashil daraxtlar ustida
• Mahsulot: Oq shirin xushbo'y gullar
• shakllantirish: Dumaloqdan ovalgacha
• Pulpa rangi: Sariq-to'q sariq
• Pulpa ta'mi: Juda suvli, shirin ta'mli

Valensiya apelsinlarining qobig'i ba'zan boshqa etishtirish texnikasi tufayli yashil bo'lishi mumkin. Biroq, bu meva hali pishmagan degani emas.

Yashil pigment xlorofill tarkibiga bog'liq bo'lishi mumkin va hech qanday tarzda mevaning ta'miga ta'sir qilmaydi.

Valensiya apelsin ham har xil turlarda keladi va uning ba'zi mashhur navlari Midknight, Campbell va Delta hisoblanadi. (Apelsin turlari)

Valensiya apelsindan foydalanish joylari:

Marinadlar
mexnat
Pishiriqlar
Soslar va chutneys
Ta'm uchun sitrus spreylari

Valensiya apelsin siroplari kindik apelsinlariga qaraganda uzoqroq saqlanadi va 2-3 kun davomida ishlatilishi mumkin.

Pro Maslahat: Valensiya apelsinlarida juda kam urug'lar mavjud; ammo, ular juda nordon va agar siz sharbatlarni aralashtirsangiz, ularni olib tashlash tavsiya etiladi. (Apelsin turlari)

4. Yaffa apelsin:

Yaffa - bu Falastin apelsin, ammo xalqlar o'rtasidagi azob-uqubatlar tufayli Yaffa apelsinlarini ishlab chiqarish katta ta'sir ko'rsatdi.

Bir paytlar Falastinning eng mashhur eksporti bo'lgan, bugungi kunda Yaffa apelsinlari deyarli yo'q. Talab hali ham yuqori, ammo qishloq xo'jaligi va siyosiy muvaffaqiyatsizliklar taklifga jiddiy ta'sir ko'rsatdi. (Apelsin turlari)

Siz hali ham jaffa apelsinlarini olasizmi?

Ha, lekin bu juda qiyin, chunki meva eksportchisi hozirgacha osonlik bilan topilmagan. Ko'pgina onlayn-do'konlar o'z ta'minotida Yaffa apelsinlari borligini da'vo qilishadi.

Biroq, ular Falastinning haqiqiy Yaffa apelsinlari bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin. (Apelsin turlari)

Kichik apelsinlar:

Kichik apelsinlar AKA Cuties dunyodagi eng mashhur apelsin navlari hisoblanadi. AQShda kichik apelsinlarning umumiy nomlari Klementinlar, shirinliklar va shirinliklar va boshqalar.

Eng kichigi bo'lgan odamlar ularni istalgan joyga olib yurishlari va ularni qo'lda xom holda eyishlari mumkin.

"Mandarin va shirin apelsin o'rtasidagi duragaylar."

Kichik apelsinlar quyidagi navlarda keladi:

5. Klementin:

Texnik jihatdan, klementin mevalari, albatta, apelsin emas, balki turli xil sitrus; Siz uni shirin apelsin (Valensiya yoki Navel) va mandarin o'rtasidagi nikoh orqali olinganligi sababli, uni sof zotli shirin apelsinlarning qarindoshlari deb atashingiz mumkin. (Apelsin turlari)

• O'sish: Issiq daraxtlar ustida
• Mahsulot: Gullar mevaga aylanadi
• shakllantirish: Pastki qismida tekis nuqta bilan oval
• Pulpa rangi: Sariq soya
• Pulpa ta'mi: Juda suvli, shirin ta'mli

Klementinning eng kichik o'lchami, eng shirin sherbeti va urug'siz tuzilishi ularni bolalar orasida eng mashhur sitrus navlaridan biriga aylantiradi.

Ular urug'siz va urug'li navlarda keladi. Bundan tashqari, po'stlog'i teriga juda nozik bo'lib, uni tozalash uchun qo'llaringiz yoki tirnoqlaringizdan foydalanishingiz mumkin; Endi kesish asboblari kerak emas. (Apelsin turlari)

Klementin apelsindan foydalanadi:

Xom holda iste'mol qilinadi:

• Yurak-qon tomir kasalliklarini normalizatsiya qilish
• Qon bosimini barqarorlashtiradi
• gipertoniyaga yordam beradi

6. Mandarin:

Chunki mandarin mevalari to'g'ridan-to'g'ri apelsin emas. Ma'bad apelsinlari kamroq urug'li apelsinlarning eng miniatyura turlari sifatida tanilgan. Bu apelsinning vegetatsiya davri yanvardan maygacha eng uzun hisoblanadi. (Apelsin turlari)

• O'sish: Doimiy yashil daraxtlar
• Mahsulot: Kichik oq gullar
• shakllantirish: dumaloqdan cho'zinchoq ustki tomonida belgi bilan
• Pulpa rangi: Qirmizi
• Pulpa ta'mi: Nordon-shirin va to'liq ta'mli

Mandarinlar apelsin bo'lmasa ham, odamlar ularga shunday munosabatda bo'lishadi. Ular shirin-nordon, ammo boshqa apelsin turlariga qaraganda kamroq kislotali. (Apelsin turlari)

"Mandarin Xitoy Yangi yilining eng keng tarqalgan ramzidir."

Ularni tozalash ham oson; Ammo mandarinni boshqa urug'siz tsitrus mevalari bilan taqqoslasak, urug'lar tufayli uning bolalar orasida mashhurligi yo'qoladi. (Apelsin turlari)

7. Bergamot apelsin:

Bergamot apelsin to'q sariq rangga ega bo'lmagan apelsinlarning kichik navlaridan biridir. Ha, bu mayda sitrus yashildan sariqgacha, limon rangiga o'xshaydi. (Apelsin turlari)

• O'sish: Daraxtlar ustida
• Mahsulot: Gullash yo'q
• shakllantirish: Armut shaklidagi
• Pulpa rangi: Yashildan sariqgacha
• Pulpa ta'mi: Achchiq, nordon, kislotali

Noyob nordon va achchiq aromati bilan boyitilgan bergamot apelsinlari limon va achchiq apelsinni duragaylash natijasida olingan duragaylar ekanligi ma'lum.

Uning ta'mi juda achchiq va uni xom holda iste'mol qilish qiyin. Biroq, bu kichik sitrus apelsindan foydalanish oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari va oziq-ovqat sevuvchilar orasida keng tarqalgan. (Apelsin turlari)

Bergamot apelsindan foydalanish:

• Sharbat
• Zest
• Cookies
• Pishiriqlar

8. Cara Care kindik:

Cara Cara kindik - biz yuqorida muhokama qilganimizdek, kindik apelsinning kichik turi yoki pastki turi. U kindik apelsin va qon apelsin xususiyatlarini bir paketda birlashtiradi. (Apelsin turlari)

• O'sish: Kurtak mutatsiyasiga ega Vashington kindik apelsin daraxti
• Mahsulot: Manzarali gullar
• shakllantirish: kindik bilan apelsin
• Pulpa rangi: Yoqimli pushti
• Pulpa ta'mi: Shirinroq, bir oz o'tkir va kamroq kislotali,

Urug'siz apelsin navlarini qidirayotganingizda, Cara Cara buning uchun eng yaxshi variantni taklif qiladi, chunki bu oqlangan va chiroyli ko'rinishdagi apelsinlar salat navlari va shirinliklarda ishlatilishi mumkin bo'lgan qimmatli pulpa rangiga ega. (Apelsin turlari)

Urug'siz apelsin turlari:

Urug‘siz apelsinlar qishki ziyofatdan zavqlanib, toshlarning chalkashligini yoqtirmaydigan bolalar va qariyalar uchun sovg‘adir.

Ajablanarlisi shundaki, ona zamin va tabiat bizni urug'siz apelsin navlari bilan barakaladi. Urug'siz apelsinlarning eng yaxshi turlari:

• Kindik apelsinlari
• Valensiya apelsinlari
• Yaffa apelsinlari (hozir mavjud emas)

9. Tarokko apelsin:

Tarokko apelsinlari qonli apelsinlarning kichik turidir, chunki ularning go'shti to'q qizil rangga ega. Ularning eng mashhuri - urug'siz, gulchangsiz pulpa.

• O'sish: Italiyadagi daraxtlar
• Mahsulot: Manzarali gullar
• shakllantirish: Globulyardan yumaloq shaklga qadar
• Size: 7-10 sm
• Pulpa rangi:  Qizil yoqut, to'q qizil
• Pulpa ta'mi: faqat 12% kislotali shirin

Boshqa barcha apelsinlar singari, u vitamin C ga boy bo'lganligi sababli teri uchun juda foydali. Ular Italiyada mahalliy va juda mashhur, lekin butun dunyoda seviladi va topiladi.

Uning ta'mi antosiyaninning yuqori miqdori tufayli bir oz farq qiladi, bu esa pulpa rangini boshqa apelsin turlariga qaraganda quyuqroq qiladi. Juda shirin bo'lishdan tashqari, u ozgina malinaga o'xshash ta'mga ega.

Tarokko apelsindan foydalanadi:

• Marmeladlar
• Qovoqlar soni

Tabiatda urug'siz tarokko yoki kindik apelsinlari mavjud emas, ular maxsus genetik mutatsiya usullari yordamida yaratilgan. Urug'siz apelsinlar payvand qilish yo'li bilan jinssiz ko'payadi.

Klementin apelsinlari:

Klementin apelsinlari apelsinlarning yarim urug'siz navlari hisoblanadi. Ular odatda urug'siz topiladi; lekin ular urug'lar bilan birga keladi, lekin bu kamdan-kam hollarda bo'ladi.

10. Mandarin apelsin:

Mandarin to'g'ridan-to'g'ri apelsin emas, balki apelsinga juda o'xshash sitrus mevasi va ko'pincha bu meva sifatida qabul qilinadi va ishlatiladi. Uning to'q sariq rangli qobig'i bor, urug'lar bilan birga keladi va kislotali, shirin go'shtni o'z ichiga oladi.

• O'sish: Payvandlangan ildizpoyali daraxtlar
• Mahsulot: Oq gullar
• shakllantirish: dumaloq, pastdan biroz tekisroq
• Pulpa rangi: Yangi apelsin
• Pulpa ta'mi: Shirin yoki nordon

Mandarin apelsinlari odatda kichikroq va ba'zi urug'lar bilan pulpa uchun urug'siz go'shtga ega bo'lishi mumkin. Ularning terisi go'shtda yumshoq bo'lib, ularni hech qanday asbobdan foydalanmasdan tozalash oson. Buni hatto bolalar ham qila oladi.

Mandarin apelsinlaridan foydalanish:

• Pishiriqlar
• Snacks

Apelsinlarning har xil turlari qanday?

Apelsinlar bir necha turlarga bo'linadi:

• ular qaerda etishtiriladi, masalan, Floridadagi apelsin turlari,
• Qon apelsin turlari kabi to'qimalar
• Ularning kattaligi, masalan, kichik apelsin turlari
• & urug'siz kindik turlari kabi o'ziga xos xususiyatlar

Pastki chiziq:

Siz o'ylagan apelsin turi bizda etishmayaptimi? Bizga taklif qiling va biz o'sha navlarni blogimizga qo'shamiz. Birgalikda biz bilimlarni haqiqatga aylantira olamiz.

Shuningdek, pin qilishni unutmang/Bookmark va bizga tashrif buyuring blog yanada qiziqarli, lekin original ma'lumot uchun.