Crenshaw Melon: barcha qovunlarning Kadillaki

Hozirgacha qancha turdagi qovun yegansiz?

Albatta, bir nechta.

Qizig‘i shundaki, bugungi kunda biz eshitadigan yoki zavqlanadigan qovunlarning aksariyati ikki xil qovun orasidagi duragaylar yoki duragaylardir.

O'zining qo'shimcha shirinligi va xushbo'yligi tufayli barcha qovunlarning Cadillac deb nomlangan juda qimmat qovun bor. (Krensho qovun)

Va bu Crenshaw qovunidan boshqa narsa emas. Shunday qilib, keling, bugun bu go'zal qovun haqida ko'proq bilib olaylik.

Crenshaw qovuni nima?

Crenshaw qovuni fors va casaba qovunlari o'rtasidagi xoch bo'lib, to'rtburchaklar shaklidagi deyarli tekis poydevorga ega bo'lib, u vertikal ravishda turishi mumkin.

Poʻstlogʻi qattiq, sargʻish-yashildan oltin sargʻishgacha, poya uchida ajinlar bor va biroz mumsimon tuygʻu bor. Go'shti shaftoli rangga ega, bu juda shirin va xushbo'y.

Crenshaw qovuni o'z jinsining boshqa vakillariga qaraganda kattaroqdir. Oddiy Crenshaw qovuni taxminan 8-10 kilogrammni tashkil qiladi.

Crenshaw qovunlarining ikkita navi bor, yashil va quyosh yonishiga chidamli oq.

Oziqlanishning afzalliklari

1 porsiya = 134 g

Yarim stakan porsiya bilan A vitaminiga bo'lgan minimal kunlik ehtiyoj qondiriladi,

9 gramm uglevodlar

Va eng muhimi,

Bu S vitaminining kunlik minimal iste'molining 50% ni ta'minlaydi, bu taniqli immunitetni mustahkamlovchi vitamin.

Ideal holda, Crenshaw qovunini tvorog bilan birlashtirib, muvozanatli taom tayyorlash kerak.

Yoki odatdagi nonushta bilan bir qatorda qo'shimcha ovqat sifatida.

Qiziqarli fakt: mashhur so'zli jumboq o'yini bor Crenshaw qovun so'zli kukilar, bu erda o'yinchi tegishli rasmlarni so'zlar bilan moslashtiradi.

Crenshaw qovunining sog'liq uchun foydalari

Crenshaw qovunining sog'liq uchun juda ko'p foydalari bor. Keling, ulardan ba'zilarini muhokama qilaylik.

i. Immun tizimingizni mustahkamlaydi

C vitaminiga boy Crenshaw qovuni immunitetingizni oshirishga yordam beradi, shuning uchun siz virusli kasalliklarga kamroq moyil bo'lasiz.

Vujudimiz C vitaminini saqlay olmasligi sababli, tanangiz kunlik zarur bo'lgan narsani olishi uchun Crenshaw qovun kabi oziq-ovqatlarni kundalik ratsioningizning bir qismiga aylantirishingiz kerak.

ii. To'qimalarning o'sishi va tiklanishiga yordam beradi

Crenshaw qovunida S vitaminining kunlik iste'mol qilinishining 50% dan ortig'i mavjud bo'lib, uni hamma uchun sevimli qiladi.

Crenshaw qovunini muntazam ravishda iste'mol qilish tanangizga suyaklar, tishlar va xaftaga tiklanishiga yordam beradi.

S vitamini, shuningdek, tendonlar, ligamentlar, qon tomirlari va ligamentlarni yaratish uchun ishlatiladigan muhim oqsilning shakllanishiga yordam beradi.

Bundan tashqari, u temirning so'rilishiga yordam beradi, yaralarni davolaydi va chandiq to'qimasini hosil qiladi.

iii. Sog'lom ko'rish qobiliyatini saqlashga yordam berishi mumkin

Crenshaw qovunidagi A vitamini tungi ko'rlikning oldini olishga yordam beradi va yosh bilan ko'zlarning chirishini sekinlashtiradi.

Yaxshi tomoni shundaki, sog'lom ko'rish uchun Crenshaw qovunlarini tez-tez iste'mol qilishning hojati yo'q.

Buning o'rniga, A vitamini yog'da eriydigan vitamin bo'lib, uni tanangiz kerak bo'lganda qum sifatida ishlatish uchun saqlashi mumkin.

iv. Ba'zi saraton kasalliklarining oldini olishi mumkin

A vitamini, ayniqsa o'simliklardan ko'p iste'mol qilinishi aytiladi saraton xavfini kamaytiradi, jumladan, Xodgkin limfomasi, o'pka, siydik pufagi va bachadon bo'yni saratoni.

Turli qovunlarning tasnifi

Ko'pgina qovunlar Cucumis melo (tarvuz) deb tasniflangan bo'lsa-da, botanika bo'yicha hali ham turli xil tasniflar mavjud:

1. Kantalupensis. Masalan, AQShda keng tarqalgan qovunlarni keltirish mumkin. Ularning qattiq, siğil va siğil qobig'i bor.
2. Retikulyatsiya. Mushk qovunlari va fors qovunlari kabi xushbo'y qovunlar ushbu toifaga kiradi.
3. Hidsiz. Kech pishadigan barcha qovunlar, shu jumladan bugungi kunda muhokama qilingan nav, ota-onasi Casabas bo'lgan Crenshaw qovunlari bu erga tushadi. Boshqa navlarga asal shudringi kiradi.
4. Fleksusoz. Ushbu bo'limda Ilon qovun kabi navlar mavjud.
5. Konomon. Katta bodringga o'xshash qovunlar, masalan, Sharqiy tuzlangan qovunlar ushbu toifaga kiradi.

Uyda Crenshaw qovunini qanday etishtirish mumkin?

Ochiq erga ekish uchun, oxirgi sovuqdan 1-2 hafta o'tgach, bog'da ½ dyuym chuqurlikdagi tepalikka oltita urug' seping va 4-6 fut masofani saqlashni unutmang.

Tuproqlar issiq bo'lishiga ishonch hosil qiling, ayniqsa qovun kamida tennis to'pi hajmiga yetguncha.

Tafsilotlar uchun keling, quyida Crenshaw qovun etishtirishning har bir jihatini ko'rib chiqaylik.

Agar siz bog'dorchilikda boshlang'ich bo'lsangiz, a haqida umumiy ma'lumotni olish yaxshiroqdir bog'dorchilik bo'yicha bir nechta maslahatlar birinchi bo'lib.

1. Tuproqni tayyorlash

Birinchi qadam - sayt tanlash va tuproq sifati. Sayt qisman to'liq quyosh nuri olishi kerak, chunki u to'liq quyosh nurida yaxshi o'sadi.

Asboblardan foydalanish ham san'atdir. Shuning uchun, iloji bo'lsa, foydalanishga harakat qiling bog'dorchilik uchun mos asboblar, shuning uchun sizning ish samaradorligingiz oshadi.

Tuproq pH 6.5 dan 7.5 gacha bo'lgan yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Nihol boshlanmaguncha va mevalar tennis to'pi o'lchamiga yetguncha nam turing.

Tuproqning mo''tadil harorati 75 darajadan yuqori bo'lishi kerak, aks holda kerakli haroratga erishilgunga qadar uni bir necha kun davomida shaffof bo'lmagan plastmassa bilan yoping.

2. Urug'larni ekish

Orqa hovlingizda Crenshaw qovunlarini ekish uchun to'g'ri vaqt - oxirgi sovuqdan ikki hafta o'tgach. Bir joyga 5-6 urug'ni va bir qatorga 4-6 fut masofada boshqa urug'ni eking.

Boshqa tomondan, agar siz uni yopiq joylarda etishtirmoqchi bo'lsangiz, oxirgi sovuqdan 2-3 hafta oldin ekish tavsiya etiladi. Har bir idishga 2-3 urug'ni ekib, tuproqni issiq tuting.

3. Xizmat ko'rsatish

Meva katta hajmga etgunga qadar tuproqni nam saqlang, chunki o'simlik qurg'oqchilikka toqat qila olmaydi. Bundan tashqari, siz ko'p sug'ormasligingiz kerak, chunki bu keyinchalik mevaning ta'miga ta'sir qilishi mumkin.

Crenshaw qovunini hasharotlar hujumidan himoya qilishning bir necha usullari mavjud.

Qovunni kemiruvchilar yoki zararkunandalar hujumidan himoya qilish uchun uni oshxona sochiq, eski futbolka yoki plastik idishga o'rashingiz mumkin.

4. O'rim-yig'im: Crenshaw qovunini qachon tanlash kerak?

Crenshaw qovunining pishganligini qanday aniqlash mumkin? Boshqa har qanday qovun kabi, ularni tanlash uchun to'g'ri vaqtni ko'rsatadigan ba'zi belgilar mavjud.

Birinchi narsa - uning hidi va rangi. Agar u oltin rangga ega bo'lsa va hidi ko'p bo'lsa, u pishgan.

Siz qila oladigan yana bir narsa - gul uchidan qarash. Bu uchini sekin bosib, qiyinligini tekshiring. Agar qiyin bo'lmasa, u pishgan.

Bundan tashqari, uni qulog'ingizga yaqinroq silkitib, xamirning ovozini eshitsangiz, tinglashingiz mumkin. Pulpaning silkinish ovozi mevaning pishganligini ko'rsatishi mumkin.

Ushbu qovunni bozordan sotib olayotganda ham yuqoridagi mezonlarga amal qilish mumkin.

Ko'p odamlar qovunning pishganligini qanday aniqlashni tez-tez so'rashadi.

Qovun haqida gapiradigan bo‘lsak, uning yengil bosish va engil yumshoqlikni his qilish qobiliyati qovun pishganidan dalolat beradi. Bundan tashqari, agar u pishgan bo'lsa, u bir oz ko'proq og'irlik qiladi.

5. Crenshaw qovun urug'ini saqlash

Bu erda shuni ta'kidlash kerakki, Crenshaw qovuni gibrid bo'lganligi sababli, urug'larni saqlash va ekish paytida siz bir xil qovunlarni olmaysiz.

Ammo, agar siz yana o'sha Crenshaw qovunini olishni xohlamasangiz, uning urug'ini qanday saqlash kerak.

Urug'larni saqlash eng oson ishlardan biridir.

Qovunni yarmiga bo'lgandan so'ng, urug'i bo'lgan pulpani qoshiq bilan olib tashlang va bu pulpani 2-4 kun davomida suvga soling. Namlash o'lik urug'larni yuzaga suzib chiqishiga imkon beradi.

Ushbu suzuvchi urug'larni olib tashlang va qolgan qismini pulpadan torting. Endi bu sog'lom urug'larni 3-4 kun davomida qog'oz sochiq ustiga quriting.

To'liq quriganidan so'ng, plastik qoplarga soling va uni yig'ish sanasi bilan belgilang va ikki kun davomida muzlatgichga qo'ying, so'ngra muzlatgichga qo'ying.

Retsept: Krensho qovunli zarb qilingan salat

Uning qo'shimcha shirinligi tufayli odamlar turli xil Crenshaw qovun retseptlarini sinab ko'rishni yaxshi ko'radilar.

Bugun biz siz uchun bir xil darajada mazali va foydali retseptni keltirdik.

Tarkibi

• Yarim Crenshaw qovun, mayda bo'laklarga bo'linadi
• Taxminan 250 g tarvuz bo'laklari
• 8-10 yalpiz barglari
• 1 osh qoshiq qamish shakar
• 2 osh qoshiq limon sharbati

ko'rsatmalar

Qamish shakar va yalpiz barglarini maydalab, limon sharbati qo'shing. Xamir hosil bo'lgach, uni Crenshaw bo'laklari va tarvuzlarga quying. Mazali Minted Crenshaw qovuni tayyor.

Crenshaw qovunini iste'mol qilishning turli usullari

• kechki ovqat sifatida
• Uni a bilan kesib tashlang kesuvchi va mevali salat tayyorlash uchun uni boshqa mevalar bilan qo'shing.
• Sovuq mevali sho'rvalarda
• Salsalar, sorbetlar va smetanalarda

Itlar Crenshaw qovunini yeyishi mumkinmi?

AKC ma'lumotlariga ko'ra, qovun kuchukchalar uchun xavfsiz va sog'lom hisoblanadi, ayniqsa sizning itingiz ortiqcha vaznga ega bo'lsa.

Hatto Crenshaw qovun urug'lari ham itlar uchun foydalidir, ammo siz ularni berishdan qochishingiz kerak, chunki ular bo'g'ilish xavfi mavjud.

Bottom tuhfa

Mavjud turli xil qovun navlari orasida Crenshaw gibrid qovunni sinab ko'rish kerak bo'lib, ularning eng shirini hisoblanadi. Siz uni hovlida minimal parvarish bilan osongina o'stirishingiz mumkin. Shunday qilib, bu go'zal qovunni sinab ko'ring, urug'larni saqlang, keyingi safar uni o'stiring va butun mavsumda zavqlanishda davom eting.

Bu qovun haqida avval bilarmidingiz? Quyidagi izoh bo'limida bizga xabar bering.

Shuningdek, pin qilishni unutmang/Bookmark va bizga tashrif buyuring blog qiziqroq, ammo original ma'lumot uchun. (Aroq va uzum sharbati)